Trabajos Finales Integradores (TFI)

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https://hdl.handle.net/20.500.14340/1684

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Examinando Trabajos Finales Integradores (TFI) por Materia "ALIMENTACION"

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    Trabajo Final Integrador
    Estado nutricional de mujeres con Diabetes Mellitus Gestacional en función de los indicadores de Índice de Masa Corporal, frecuencia de consumo de alimentos y de actividad física
    (Universidad de Flores, 2024) Vela, Ailín Lucía; Corradi, Julieta
    La Diabetes Mellitus Gestacional (DMG), es una patología que aparece únicamente durante el embarazo, la cual presenta cada vez mayor prevalencia entre las distintas poblaciones, siendo una de las causas de morbimortalidad materno-infantil a nivel global. La presente investigación surgió ante la falta de conocimiento sobre cómo es el estado nutricional, en función a los indicadores de Índice de Masa Corporal (IMC), tipo de alimentación y actividad física. Se estableció como objetivo general de estudio describir el estado nutricional de mujeres con DMG, en función de los iniciadores de IMC, frecuencia de consumo de alimentos y de actividad física. Se realizó una investigación con un enfoque cuantitativo, de tipo empírico, exploratorio, descriptivo y observacional, de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 15 mujeres con diagnóstico de DMG que asistieron a los Consultorios Externos de Ginecología y Obstetricia de Alto Riesgo del Hospital Área Programa “Dr. Pedro Moguillansky", de la ciudad de Cipolletti, Argentina, durante los meses de febrero a mayo del año 2024. Los resultados de la investigación se obtuvieron mediante la aplicación de un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos y bebidas, y de los datos sanitarios incluidos en la libreta de salud (peso, talla y semana de gestación). Los mismos mostraron una alta incidencia de sobrepeso y obesidad en la muestra estudiada de acuerdo al indicador IMC, junto con altos niveles de sedentarismo y con una alimentación que no se ajusta adecuadamente a las recomendaciones de las GAPA (2016).
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    Trabajo Final Integrador
    Prevalencia de sobrepeso y obesidad asociada al nivel de consumo de bebidas azucaradas en niños y niñas de sala de 5 que asisten al jardín N° 118 de la ciudad de Cipolletti, Río Negro, durante el mes de julio del año 2025
    (Universidad de Flores, 2025) Moraña, Lucía María; Rodríguez, Romina Andrea
    El presente Trabajo Final de Integración, tiene por objetivo verificar si existe asociación entre la prevalencia de sobrepeso y obesidad y el nivel de consumo de bebidas azucaradas en niños y niñas de sala de 5 que asisten al jardín N.° 118 de la ciudad de Cipolletti, Río Negro, durante el mes de julio del año 2025. Es un trabajo de tipo no experimental, con enfoque cuantitativo, de alcance descriptivo y analítico, y de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 51 participantes y se utilizaron datos secundarios otorgados por la Fundación Sol Patagonia. Los datos fueron transcritos y organizados en una planilla de Microsoft Excel y luego fueron analizados mediante estadística descriptiva y analítica, utilizando la prueba de Chi-Cuadrado (χ²) con un nivel de significancia del 5% (p < 0,05). A partir del análisis descriptivo los resultados obtenidos indican que el 20% de la muestra presentó sobrepeso y el 37% obesidad, por lo tanto, más de la mitad de la población estudiada presentó sobrepeso u obesidad (57%). Respecto del consumo de bebidas azucaradas, el 72% de la muestra mencionó consumirlas, de los cuales un 35% correspondía a un consumo moderado y el 37% restante a un consumo elevado. Luego se observó mayor frecuencia entre el grupo de participantes con obesidad que presentaban consumo elevado (n = 11), seguido por el consumo moderado (n = 6). De los participantes que presentaron sobrepeso se obtuvieron 3 resultados heterogéneos respecto del nivel de consumo de bebidas azucaradas. Finalmente, el resultado de la prueba de Chi-Cuadrado (χ²) arroja un valor de p = 0.158, mayor que el nivel de significación establecido, por lo que no existe asociación estadísticamente significativa. En conclusión, existe una prevalencia elevada de sobrepeso y obesidad, y un consumo elevado de bebidas azucaradas en la población estudiada. Si bien desde el punto de vista descriptivo podría sugerir cierta asociación, estadísticamente no hay evidencia suficiente que permita afirmarlo. Es necesario continuar investigando dado que es evidente que la problemática existe y requiere evidencia suficiente para implementar medidas oportunas y adecuadas que lo reviertan.