Examinando por Autor "Sgarlatta, Candela"
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Trabajo Final Integrador Implementación del protocolo FODMAPs : formación académica y dificultades de nutricionistas de Neuquén y Río Negro(Universidad de Flores, 2025) Sgarlatta, Candela; Litta, María AgustinaEl objetivo del presente trabajo es analizar el nivel de conocimiento y las dificultades percibidas sobre el protocolo de dieta baja en FODMAP y su aplicación como estrategia terapéutica en patologías y/o trastornos gastrointestinales funcionales, en Licenciados en Nutricion pertenecientes al ámbito público como privado de las provincias de Neuquén y Rio Negro.