Trabajos Finales Integradores (TFI)

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https://hdl.handle.net/20.500.14340/1052

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Examinando Trabajos Finales Integradores (TFI) por Director "López, Sergio"

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    Trabajo Final Integrador
    Plan de negocio para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Cipollettti, provincia de Río Negro, Argentina
    (Universidad de Flores, 2023) Merlino, María José; López Ifill, Norma Adriana; López, Sergio
    Este estudio tiene como objetivo evaluar la viabilidad y posibilidades de mercado, técnica y financiera de un plan de negocio dirigido a la instalación de una pastelería saludable en la ciudad de Cipolletti, Rio Negro, Argentina. Para poder desarrollar este proyecto fue necesario definir conceptos fundamentales, los cuales fueron detallados en el marco teórico referencial para destacar aquellas características esenciales que guiaron la ejecución de este trabajo. Se evaluó el entorno en el que se planea establecer el negocio, considerando elementos importantes como la competencia, la disponibilidad actual de productos de pastelería saludable y el público objetivo. Dentro del estudio técnico, se evaluó la localización del local comercial, aspectos legales a tener en cuenta ya que se trata de un establecimiento en donde se manipulan alimentos y aspectos como materias primas, maquinarias y utensilios y recursos humanos, entre otros, para abordar los requisitos económicos fundamentales para el funcionamiento del negocio. Finalmente, se realiza un análisis financiero en donde se exponen las proyecciones de ventas y costos con el propósito de desarrollar el flujo de fondos para,posteriormente, realizar los cálculos de los indicadores financieros como son el Valor Actual Neto (VAN) y la Tasa Interna de Retorno (TIR) con el fin de tomar decisiones fundamentadas.
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    Trabajo Final Integrador
    Plan de negocios para la creación de un centro holístico integral
    (Universidad de Flores, 2023) Ligalupi, María Agustina; López Ifill, Norma Adriana; López, Sergio
    La búsqueda de soluciones para el avance y el progreso de la sociedad es un objetivo fundamental de la Licenciatura en Administración. En esta ocasión, la autora plantea abordar esta misión a través de la creación de un centro holístico integral, enfocado en promover el bienestar y la calidad de vida de las personas en la sociedad de Neuquén Capital. Este enfoque holístico se sustenta en una profunda comprensión de la interconexión entre el cuerpo, la mente y el espíritu. El objetivo general de esta tesina es formular un Plan de Negocios para la creación de un centro holístico integral en Neuquén Capital
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    Trabajo Final Integrador
    Reingeniería de procesos : caso : empresa GS Publicidad, departamento administrativo
    (Universidad de Flores, 2024) Beroiza, Iara; López Ifill, Norma Adriana; López, Sergio
    Las organizaciones buscan constantemente nuevas técnicas y metodologías que permitan el mejor desarrollo de estas, para que puedan mejorar se deben realizar cambios de paradigmas y así mismo evolucionar en el tiempo. En el presente informe se emite un diagnóstico con el fin de aplicar los conocimientos adquiridos durante todo el trayecto de la carrera y elementos que constituyen la base del funcionamiento de la organización, de esta manera surge la necesidad de una propuesta de reingeniería de procesos en el departamento administrativo de la empresa GS Publicidad. Para lograr un crecimiento en la empresa es necesario realizar una la planificación estratégica adecuada; asimismo el diseño de los procesos administrativos, mediante el estudio de reingeniería de procesos. Conjuntamente realizar un plan de capacitación los empleados, con la actualización de las herramientas tecnológicas, y el abastecimiento de recursos que aseguren la mejora continua. Teniendo como principal objetivo proponer lineamientos para la reformulación del proceso administrativo, describiendo específicamente las características y los perfiles importantes de las personas dentro de la organización, así mismo recolectar datos sobre una serie de cuestiones que integran el departamento asignado. Mediante el análisis FODA se pudo determinar los aspectos positivos y negativos, identificando la realidad de la empresa y del personal que la integra. Al diseñar un modelo de reingeniería de procesos en las empresas, se pretende analizar y diseñar flujos y procesos dentro de la misma, mejorando así la estructura organizacional.